ដើម្បីបងា្ករការលាយឡំគ្នា និងការភាន់ច្រលំក្នុងចំណោមម៉ាស៊ីនមេ នៅពេលចែកចាយសាច់អាំងដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក សូមពិចារណាប្រើសញ្ញាសម្គាល់ស្ទីកប្លាស្ទិកទាំងនេះ។សញ្ញាសម្គាល់ទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកំណត់ភាពខុសគ្នានៃសាច់អាំងដែលត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងខុសៗគ្នា ដោយធានាថាអតិថិជនទទួលបានម្ហូបត្រឹមត្រូវ។មានសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់អណ្តូង អណ្តូងមធ្យម មធ្យម មធ្យម កម្រ ឬកម្រជ្រើសរើសពី។សញ្ញាសម្គាល់នីមួយៗមានគន្លឹះចង្អុលដែលអនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលក្នុងការ skewing នៃ steak ដោយមិនរំខានដល់ការបង្ហាញនៃអាហារ។
ប្រវែង 7cm អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ និងងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នកក្នុងការដកចេញមុនពេលទទួលទានសាច់អាំងរបស់ពួកគេ។សញ្ញាសម្គាល់សាច់អាំងត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងប្រអប់ដែលងាយស្រួលប្រើ ដែលអាចរក្សាទុកនៅជិតតំបន់ផលិត ដែលធ្វើឱ្យពួកវាអាចចូលទៅប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល។លើសពីនេះ សញ្ញាសម្គាល់ទាំងនេះគឺអាចបោះចោលបាន ដែលធានានូវដំណើរការសម្អាតរហ័ស និងគ្មានការរំខាន។